martedì 18 maggio 2010

Due tradizioni in uno swap: riso patate e cozz direttamente dalla Puglia per Mara!

Eccomi! finalmente ce l'ho fatta! Riesco a postare la ricetta che mi è stata inviata da Pagnotella (all'anagrafe Gaia) di "IL gaio mondo di Gaia",e, se devo dirvi una cosa,  lei è proprio come il nome del suo blog Gaia di nome e di fatto, sprizza energia da tutti i pori e sono contenta di aver trovato una persona come lei per cui ringrazio Mara di Pan di panna per averci dato l'occasione sia, di conoscere ricette di tutta la nostra meravigliosa penisola, sia per averci dato la possibilità di stringere amicizie che vanno anche oltre lo schermo del pc, come è capitato a me con Gaia.
Ma ora veniamo alla ricetta che dovevo fare si trattava di un piatto tipico pugliese, ovviamente, *Tiedd d patan ris e cozz* (tradotto per i non pugliesi come me, tiella di patate, riso e cozze). Gaia mi aveva annunciato già al telefono quale sarebbe stata la ricetta e che il pacco avrebbe contenuto uno sorpresa e così è stato, un pacco ricchissimo (vedi foto) e con dei souvenir davvero speciali (il tappo in ceramica,che purtroppo nella foto non si vede benissimo  e una fantastica sacca da mare in iuta) che mi ha fatto tantissimo piacere.

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